羅國華的推薦清單

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投阿拉比卡咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南藝伎咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北單品咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林哥倫比亞咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義冰釀咖啡試喝心得　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東知名咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

做事先做人，擁有好人品 2020-05-06 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 有人說：“ 路遙知馬力，日久見人心”. 隨著年輪的腳步日漸沉穩，行走在人生的大道上，無論是荊棘叢生，還是一路平坦，走過的，路過的，經歷的，那些沿途的風景，都已成了歷史的昨天。 時間，讓我們學會了感恩，學會了隨遇而安。繁華盡處，許多的許多，轉身已不再見。 久而久之，時間證明了人與人之間的感情。虛情假意的人，歲月拆穿了嘴臉。真正的好人品，經得起推敲，經受住了時間的考驗。 生活中，真小人和偽君子屢屢可見，但最終終會為人所不齒。人生于世，最貴是人品。 做事先做人，這是自古不變的道理。 我們從小到大，有關做人的道理耳熟能詳。然而，品性優劣卻人各有異，做事的結果也大相徑庭。 怎樣做人，不僅體現了一個人的人品，也體現了一個人的。修養真正好的人品，總是經得起歲月的洗禮，如陳年老釀，歷久彌香。 正所謂：“人品好不好，歲月全知曉”. 時間，能辨識一個人的真偽。有些人，有些情，需要時間的證明，更需要磨難來考驗。 人心換人心，歲月識人品，許多事情不是朝夕之間的事情，而是需要在漫長的時間里逐漸看得清。 一些人，看清了，舍不得也要舍，因為根本不值得。一些事，放不下也要放，沒必要為難自己。 人生一輩子，最重要的是，能夠有真情相待，不管是親情、友情、還是愛情。 因為情感是我們人活著最需要的內心慰藉之一，它能夠維系我們的生活，架起人與人之間的橋梁，成為我們重要的精神支柱，讓我們感受到人活著的意義。 都說人生不易，我們要且行且珍惜。做人，最重要的是要時刻保持善良的本質，你善良，世界才寬廣。 感情，在于相處，人心，在于真誠，再好的朋友，如果不懂相互尊重，也會各奔前程；再愛的情侶，如果不懂理解和包容，也會最終已分手告終，想走得長遠，就得以心換心，給彼此之間一份懂得，一種信任。 正所謂“人心可貴，在于真誠；真情可待，在于寬容。懂得善待自會溫暖心靈，懂得珍惜才能收獲感情。” 只有用樂觀的態度、寬闊的心胸善待他人，不計較，不抱怨，便是最好的安暖！ 年華易逝，人生苦短，我們只是滄海之一栗，來到世上走一回，不管你是窮，還是富，都要記住“做事先做人，擁有好人品”這句箴言。 好的人品，誠實守信，與人為善，為做人的標準。不管你是男人還是女人，人品好，才有資格被人認可和尊重，才能在社會上站穩腳跟。 人可以什么都沒有，就是不能沒有人品。 所以說：人生最貴的是人品！ 作者：雅致，自由撰稿人，作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書，以稚拙之筆抒寫夢之心語，用每一份感動收藏點滴美好！ >>>更多美文：人生感悟

天上飄著白云，地上北風凄厲，北風吹亂了我的頭發，我向遠方眺望，能否聽到她的歌唱。 瑞雪飄搖落下，染白了我的雙肩與亂發，思念隨著雪花飛舞，叫我怎能不想她。 如銀的月光戀著海洋，深藍的海洋環抱著月光，這般蜜意柔情之夜，叫我如何不想她。 密集的雪花，義無反顧地撲向大海，水中的魚兒張嘴親吻雪花，風中的海鷗，你說些什么話，叫我如何不想她。 枯樹在冷風里搖曳，野火在暮色中燃燒，西邊的晚霞，聽我訴說，瑞雪紛飛在何地，叫我如何不想她…… 在這冬至前凄涼的寒冬，我夢中的雪花，你卻翩躚唯舞。款款而落。陰霾已竭，而那慘淡的星辰，卻也茫然而逝。 在這冬至前凜冽的寒夜，我夢中的雪花，你卻翩躚唯舞。于是，大地一片蒼茫，那陰冷的夜空卻不再灰蒙。 而你那潔白晶瑩的花朵，閃爍著耀眼的光環，而這個光環卻照亮整個世界，也照亮了我的心田。 一片片雪花，如同是潔白的玉蝶，在炫彩的光環下，閃爍著最神圣的光斑。 你來自九天廣寒，在寒夜冷風中，在煙波浩渺中飛翔，結晶出最貞潔的靈魂。 經過千錘百煉，你那六棱花瓣，雕塑成晶瑩剔透清澈的圣靈，你那玉樹瓊花，綻放了最美的芳華。 啊，圣潔的雪花。你質樸無華，你傲骨圣潔，正氣凜然。 冬至，是一個傷感的季節，你把你的情愫灑落在圣潔的大地，裝點著這個蒼茫的冬季。也許你是在告訴我，那是你袒露的襟懷。 在這寒冷蕭瑟的拂曉，天空懸掛著皎潔的殘月，一場可怕的北風，把你的光環吹的細碎。 圣潔的雪花，你絮絮綿綿，紛紛飏飏，你把滿腹的思念，滿腔的愛戀，無私地灑向人間。 在這百花殆盡的冬至之晨，你酣暢淋漓地為人類折射出曜眼的光彩。 紛飛飏飏的雪花，如敘如訴，而我悵然若渴的思緒，恰似這漫天紛飛的飄雪，在那銀白皎潔的天地間，盡情舒袖，欣然揮筆，寫下最美的思緒…… >>>更多美文：心情隨筆

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